當白茶與古樹相遇,一種在純凈中孕育天地大美的茶葉悄然誕生了。而當名山名寨的古樹茶原料與白茶工藝協(xié)奏的時刻,就仿佛打開了一扇新的味覺大門,更是對這種傳統(tǒng)制茶方式的內(nèi)在升華。浸淫云南茶十余年的福元昌深知這一點,所以選用班章森林古樹茶原料,精研云南白茶制作經(jīng)驗,最終匯聚成為這一餅“班章大白”。
獨特的白茶制作技藝,以最為簡化的制茶流程卻最大限度的保留了芽葉本身的特質(zhì),我們希望更多愛茶人能夠透過班章大白的點滴茶湯中看見天地之大,曠野之風,更讀出古樹茶的純凈價值。
讓班章古樹展現(xiàn)出另一面
我們熱愛云南茶,就不能只關注生茶、熟茶,因為云南的高品質(zhì)茶葉原料本就適合多種茶類的制作,而且更為可貴的是高品質(zhì)原料帶來了高品質(zhì)的茶品。白茶,也不能例外。全國各地愛茶人的持續(xù)關注已經(jīng)成功證明了云南白茶的魅力。
班章,云南新六大茶山上的耀眼明珠,莽莽布朗山的密林中,茶樹們星羅棋布,自由生長。在云南得天獨厚的自然條件下,溫煦陽光撫摸著茶樹的嫩芽,山谷間蒸騰的云霧纏繞著枝葉,日復一日綿延百年,悠悠時間讓古老的茶樹孕育出不可復制的凌冽和張揚。
運用這樣珍惜的古樹茶原料對制茶能力是一種考驗,我們福元昌茶廠不僅對普洱生茶的制作頗有心得,同樣對白茶的制作始終關注,長期實踐讓我們能夠更加準確地把握住白茶制作的每一個環(huán)節(jié),合理運用云南得天獨厚的陽光和氣候,保留住天地自然的大氣磅礴,又煥發(fā)出每一芽每一葉的溫柔一面。
總而言之班章古樹原料在我們手中搖身一變,幻化出鮮明熱烈的貴氣,像一位“大小姐”,不離家族的底蘊傳承,更不隱其自由奔放的個性。
真正的大氣是天地開闊
“班章大白”這個名稱中,其實最吸引人的莫過于一個“大”字。而班章古樹白茶恰是撐得起這個“大”字。天地為大,在一杯茶里我們?nèi)绾我娞斓??福元昌班章大白可以告訴你。
源于云南長山大水的古樹白茶可以說是誠懇坦白的把天地自然的味道擺到了茶桌上。干茶青綠中閃動著銀毫,恰似那茶樹的嫩芽在陽光下隨風涌動,而隨著這種視覺享受到來的還有清幽淡香。開湯之后,清淡微黃的茶湯里,銀毫在湯中輕盈浮動,折射出波光粼粼的錯覺。此時熱氣升騰,清幽茶香轉(zhuǎn)為溫暖,隨著茶湯進入口腔之后,香氣在湯水蕩漾,浮沉之間,帶來口腔內(nèi)的舒展。
甜是白茶基本的口感,而更為珍貴的是茶湯在清甜中蘊含的厚度,那似乎是整個布朗山給全部愛茶人帶來的禮物。正因為有大山的醇厚飽滿,又含著長川的靈動與溫柔,于是在“班章大白”中,我們讀得出森林的幽香,土地的包容和嫩芽的期許,制茶人的精益求精,于開闊天地之間,展現(xiàn)出茶與人的生命活力。
林幽水長莽莽森林茶
古樹生機純凈大師制
自由靈動醇厚悠然韻
班章為王天地一白
福元昌茶廠班章大白即將上市